Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 01.09.2022 - Рыбаки Приморья увеличили добычу кальмара почти в 10 раз

кухня рыбака

Картофель хорошо промыть, поместить в кастрюлю и полностью залить водой. Варить 20-30 минут. Сварить рыбу, разделить на кусочки и мелко порубить. Вареный картофель очистить и размять, либо пропустить через сито. Мелко порезать лук, смешать с мягким сыром, твердым сыром, яйцами, горчицей, рубленой рыбой и картофельной массой. Добавить соль по вкусу. Прикрыть крышкой и поставить в холодное место на 30 минут. Из полученной массы сделать около 12 фрикаделек, обвалять в муке. На сковороде разогреть растительное масло, обжарить на среднем огне около 8 минут.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Рыба удильщик

В раздел ВИДЕО »

01.09.2022 - Рыбаки Приморья увеличили добычу кальмара почти в 10 раз

Рыбохозяйственные предприятия Приморского края с начала 2022 года выловили 10,9 тыс. тонн кальмара, почти половина объема выловленного моллюска добыта в Приморье, сообщает региональное агентство по рыболовству.

"В этом году хорошо сработали наши рыболовецкие колхозы "Приморец" и "Тихий океан". Они вовремя вышли в море, расставили суда в подзоне Приморье и за июль-август добыли 4,835 тыс. тонн тихоокеанского кальмара. Это почти в 10 раз больше уровня прошлого года", - сказал руководитель агентства Валерий Корко, слова которого приводятся в сообщении.

По данным агентства, на промысле командорского кальмара в Северо-Курильской зоне сейчас работает четыре крупнотоннажных судна Находкинской базы активного морского рыболовства.

С начала 2022 года приморские предприятия добыли почти 540 тыс. тонн водных биоресурсов.

региональное агентство по рыболовству

« Назад