Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 08.09.2022 - Новый склад склад "Доброфлота" способен вместить 15 тыс. тонн готовой продукции

кухня рыбака

Всыпать внутрь каждой выпотрошенной рыбы петрушку, соль и перец. Каждую форель обвернуть листом лука-порея. Обернуть порей беконом и закрепить зубочисткой, если нужно. Положить рыбу, прижимая друг к другу, на противень. Запекать в духовке при 180 гр. С в течение 20 мин, пока бекон не станет хрустящим, а форель не пропечется внутри. Украсить каждую форель веточкой петрушки и долькой лимона и подавать.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Рыбы из канализации

В раздел ВИДЕО »

08.09.2022 - Новый склад склад "Доброфлота" способен вместить 15 тыс. тонн готовой продукции

Ввод в эксплуатацию группой компаний "Доброфлот" одного из крупнейших на Дальнем Востоке холодильных складов для рыбы, способного вместить 15 тыс. тонн готовой продукции, позволит удешевить продукцию ведущего российского производителя рыбных консервов и пресервов. Об этом сообщил на полях Восточного экономического форума (ВЭФ) управляющий ГК "Доброфлот" Александр Ефремов.

Холодильник площадью более 9 тыс. кв. м находится в территории опережающего развития "Большой Камень". Здесь создана площадка на тысячу контейнеров, идет приобретение техники для погрузо-разгрузочных работ. Фактический объем инвестиций составил более 1,3 млрд рублей. Объект расположен в непосредственной близости от морского причала и позволит обеспечить эффективную логистику, а также непрерывность холодовой цепочки как при транспортировке сырья на береговые перерабатывающие заводы компании в Приморском крае, так и при доставке рыбной продукции в центральные регионы России. Реализация проекта стала результатом кредитного соглашения, которое "Доброфлот" подписал на Восточном экономическом форуме в 2021 году с банком ВТБ.

"Так как холодильник находится в непосредственной близости от причала, себестоимость продукции будет ниже, и компания сможет более дешево предлагать свою продукцию на рынке", - сообщил Ефремов.

Он отметил, что запуск этого комплекса стал финальной частью инвестиционной программы "Доброфлота" по организации собственного логистического кластера. Выгрузка крупнотоннажных судов будет осуществляться в непосредственной близости от нового холодильного комплекса. Для этого здесь реконструировали глубоководный причал для постановки крупнотоннажных судов грузоподъемностью более 5 тыс. тонн. Также в рамках проекта группа компаний ранее модернизировала и ввела в эксплуатацию тыловой железнодорожный терминал, в котором будет храниться рыбопродукция и откуда она будет отправляться в центральные регионы России по железной дороге.

"В совокупности именно холодильник стал последней опорной точкой, которая замкнула всю цепочку морской логистики, которую мы выстраивали в последние годы. <...> Существует задача обеспечить российских рыбаков возможностью хранения российской рыбопродукции на российском берегу. Дело в том, что, когда мы храним свою рыбопродукцию за границей, мы по сути уже прошли все экспортные процедуры, которые не позволяют нам вернуть эту рыбу обратно, если же мы храним ее на российском берегу, эта рыба потенциально может пойти как на внутренний, так и на внешний рынок. Эти мощности напрямую влияют на продовольственную безопасность страны и обеспеченность внутреннего рынка", - отметил Ефремов.

О группе компаний "Доброфлот"

Группа компаний "Доброфлот" - ведущий российский производитель рыбных консервов и пресервов, поставляет продукцию во все регионы России и за рубеж, объединяет рыболовецкий колхоз "Новый мир" (морская добыча рыбы), ООО "Движение" (логистическая компания полного цикла перевозки и перевалки в портах рыбы), ООО "Ливадийский ремонтно-судостроительный завод".

Ежегодно "Доброфлот" выпускает более 170 млн банок продукции 30 наименований. Входящий в группу завод "Южморрыбфлот" - крупнейшее на Дальнем Востоке предприятие береговой переработки полного технологического цикла. Мощности завода позволяют производить ежегодно свыше 100 млн банок рыбных консервов.

VII Восточный экономический форум пройдет во Владивостоке с 5 по 8 сентября, главная тема форума - "На пути к многополярному миру". Организатором форума выступает Фонд Росконгресс. ТАСС - генеральный информационный партнер и официальное фотохост-агентство мероприятия.

ГК "Доброфлот"/ТАСС

« Назад