Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 14.04.2023 - Росрыболовство распределит на аукционе рыбные квоты в Балтийском и Каспийском морях

кухня рыбака

Корюшка с луком и зеленью в белом соусе.

Очистить корюшку от чешуи, удалить жабры и внутренности и тщательно вымыть рыбы в холодной воде. Смазать дно сотейника маслом, уложить в один ряд рыбы, добавить мелко нарубленный пассерованный лук, зелень петрушки, белое вино, рыбный бульон, посолить и припустить. Готовую рыбу переложить на блюдо и гарнировать отварным картофелем. В бульон, оставшийся после припускания, добавить белый соус, дать прокипеть, заправить по вкусу солью, сливочным маслом, процедить и полить рыбу.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Рыба с человеческим лицом.

В раздел ВИДЕО »

14.04.2023 - Росрыболовство распределит на аукционе рыбные квоты в Балтийском и Каспийском морях

Росрыболовство проведет 22-23 мая 2023 года аукцион по продаже права на заключение договора о закреплении доли квоты добычи водных биоресурсов водных биоресурсов в Западном, Волжско-Каспийском рыбохозяйственных бассейнах.

На торги выставляется доли квот по расторгнутым договорам. Всего предлагается 31 лот:

сельди балтийской (салака), трески, камбалы речной Балтийского моря, судака Финского залива Балтийского моря;

щуки, сазана, леща, сома пресноводного, судака, воблы Каспийского моря.

Заявки на участие в аукционе принимаются с 9:00 12 апреля 2023 г. до 11:00 (время московское) 12 мая 2023 г. по адресу: Москва, Рождественский бульвар, д. 12.

Аукцион проводится в соответствии со статьей 13 и статей 38 Федерального закона от 20 декабря 2004 г. № 166-ФЗ «О рыболовстве и сохранении водных биологических ресурсов».

Информация о проведении аукциона размещена на сайте Росрыболовства в разделе «Аукционы» и на официальном сайте http://www.torgi.gov.ru.

Объединенная пресс-служба Росрыболовства

« Назад