Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 03.07.2023 - В Северной Осетии центр форелеводства появится в Ардонском районе

кухня рыбака

Пропустить через мясорубку филе сельди, яйца, яблоко, лук, орехи. Тщательно перемешать и заправить майонезом. Затем выложить в селедочницу в виде рыбки, приставив с одной стороны голову сельди, а с другой стороны - хвост. Обровнять ножом, обсыпать рубленым яйцом, украсить мелко нашинкованным зеленым луком.
Подробнее »

Все рецепты »

03.07.2023 - В Северной Осетии центр форелеводства появится в Ардонском районе

В регионе завершили разработку проектно-сметной документации селекционно-племенного центра форелеводства.Об этом главе Росрыболовства Илье Шестакову сообщил руководитель региона Сергей Меняйло.

Под центр отведен земельный участок в Ардонском районе. Форель будут разводить между посёлком Бекан и селением Красногор.

«Реализация проекта позволит создать крупнейшую высокотехнологичную отрасль индустриальной аквакультуры на Юге России», - отметил Меняйло, подчеркнув то, что рыбоводство для республики – перспективное направление сельского хозяйства.

По словам главы РСО-А, в республике для рыбоводства подходящий климат, много естественных водоемов. Все вкупе позволяет выращивать рыбу круглогодично. Продукция местных рыбоводов уже пользуется высоким спросом на рынке.

Потенциал форелеводства эксперты оценивают в 30 тысяч тонн рыбы в год.

«Создание центра форелеводства значительно улучшит показатели региона в сфере рыбоводства, обеспечит жителей республики новыми рабочими местами», - подытожил Меняйло.

Администрация Главы РСО-Алания и Правительства РСО-Алания

« Назад

кухня рыбака

Популярная ихтиология

03.07.2023 - В Северной Осетии центр форелеводства появится в Ардонском районе