Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 12.07.2023 - Внесены изменения в техрегламент «О безопасности пищевой продукции» относящиеся к аквакультуре

кухня рыбака

Картофель очистить, вымыть и нарезать кубиками. Порей нарезать кольцами, репчатый лук - мелкими кубиками. Разогреть в кастрюле маргарин и потушить в нем репчатый лук, картофель и лук-порей. Влить бульон, быстро все вскипятить и варить 20 мин на среднем огне. Сделать из супа пюре. Положить туда плавленый сыр и, помешивая, еще раз разогреть. Посолить и поперчить. Лосось нарезать полосками. Разлить суп по тарелкам, добавить по 1 ст. л сметаны и полоски лосося. Украсить веточками укропа и подавать.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Летающая рыба.

В раздел ВИДЕО »

12.07.2023 - Внесены изменения в техрегламент «О безопасности пищевой продукции» относящиеся к аквакультуре

Опубликованы изменения в техрегламент «О безопасности пищевой продукции» — в части максимально допустимых уровней остаточного содержания ветеринарных лекарственных средств в продукции животного происхождения. В том числе — аквакультурной.

Соответствующее решение Совета Евразийской экономической комиссии опубликовано на правовом портале ЕАЭС. Это результат почти четырехлетней работы комиссии и всех уполномоченных органов стран-участниц.

Изменения устанавливают максимально допустимые уровни остаточных количеств для 75 ветеринарных лекарственных средств в непереработанной и переработанной пищевой продукции животного происхождения. Это новое концептуальное направление, не имеющее аналогов в международной практике, подчеркнули в пресс-службе.

Также установлены требования к контролю остатков ветеринарных лекарственных средств, не поименованных в техрегламенте и (или) не зарегистрированных на территориях государств ЕАЭС. Это особенно важно для контроля импортной продукции, отметили в комиссии.

«Реализация принятых изменений позволит повысить безопасность пищевой продукции, выпускаемой в обращение на таможенной территории союза, будет способствовать урегулированию проблемы различной интерпретации результатов определения остатков содержания ветеринарных лекарственных средств органами контроля и связанных с этим запретов взаимных поставок», — подчеркнули в ЕЭК.

Офис Евразийской экономической комиссии

« Назад