Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 17.08.2023 - Получены разъяснения по оформлению ветеринарных документов на перевозку до отгрузки в море

кухня рыбака

Макароны отварить, брокколи очистить, разделить на соцветия. Стебли нарезать кубиками и 4 минуты отваривать в подсоленной воде. Затем добавить соцветия и варить еще 4 минуты. Откинуть на дуршлаг. Вымыть помидоры. Лук нарезать, обжарить. Влить сливки, довести до кипения. Снять с плиты и добавить тертый сыр. Приправить хреном, солью и молотым черным перцем. Добавить зелень и желток, соус хорошо перемешать.

Нагреть духовку до 200 градусов. Макароны, креветки, помидоры и брокколи выложить в смазанную жиром форму и перемешать. Залить соусом, посыпать сыром и запекать 25 минут.

Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Рыба реки Припять

В раздел ВИДЕО »

17.08.2023 - Получены разъяснения по оформлению ветеринарных документов на перевозку до отгрузки в море

По обращению Ассоциации судовладельцев рыбопромыслового флота (АСРФ) Департамент ветеринарии Минсельхоза России совместно с Россельхознадзором провел совещание по применению новых Правил оформления ветеринарных сопроводительных документов (ВСД). Правила, требующие выпуска транспортного ВСД до начала перемещения рыбной продукции, вступают в силу с 1 сентября.

Специалисты рыбодобытчиков от Калининграда до Владивостока - Атлантрыбфлот, Русский Краб, Русская Рыбопромышленная Компания, НОРЕБО - получили ответы, как соблюсти срок оформления ВСД и что необходимо для оформления транспортного ВСД до отгрузки продукции в море.

Представитель Центра системы мониторинга рыболовства и связи Анастасия Ромашевская ознакомила с техническими предложениями по передаче данных электронного рыболовного журнала до подачи судовых суточных донесений в виде "промежуточных рапортов". Такой подход позволит сразу включать в транспортный документ данные о выпуске продукции до подачи ССД за последние сутки. Это важно для промысла, так как производство на борту судна в море идет непрерывно.

« Назад