Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 18.06.2024 - Первые уловы лосося добыты рыбаками в Приморском крае

кухня рыбака

В кипящую воду положить нарезанные кубиками картофель, морковь, корень петрушки и варить 15-20 мин. В это время приготовить фрикадельки. Филе рыбы, жареный лук пропустить через мясорубку. В полученную массу влить яйцо, растопленное сливочное масло, добавить немного воды, молотый перец и соль, затем хорошо перемешать, сделать фрикадельки в виде шариков. Фрикадельки опустить в кипящий суп, добавить пряности, лук и варить 20 мин.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Осьминог: причудливые обитатели морских глубин

В раздел ВИДЕО »

18.06.2024 - Первые уловы лосося добыты рыбаками в Приморском крае

Свыше 15 тонн горбуши и симы добыто рыбаками в Приморском крае с начала лососевой путины этого года. Свежие уловы готовятся к поставкам на внутренний региональный рынок.

На севере Приморского края, в Тернейском муниципальном округе, 29 мая началась лососевая путина. Комиссией по регулированию добычи анадромных видов рыб в Приморском крае разрешено к промышленному вылову 954,7 тонны горбуши и 71,9 тонны симы.

На сегодняшний день приморскими рыбаками в Тернейском районе добыто 11,6 тонны горбуши и 3,6 тонны симы.

Промвылов горбуши и симы ведут по «олимпийской системе» три рыбопромысловые компании на восьми рыболовных участках, расположенных в районах устьев рек Малая Кема и Кема, Светлая, Кабанья, Венюковка, Единка, Самарга и в районе мыса Золотой.

В этом году в Тернейском муниципальном округе лососевая путина продлится по 31 июля включительно. В Лазовском и Ольгинском муниципальных округах – с 10 июня по 31 июля, но в этих округах вылов будет вестись только в целях обеспечения ведения традиционного образа жизни и осуществления традиционной хозяйственной деятельности КМНС.

На период путины и нереста тихоокеанских лососей на реках Тернейского и смежных с ним районов Приморским территориальным управлением Росрыболовства приняты усиленные меры рыбоохраны.

« Назад