Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 17.09.2024 - Цифровизация в действии: новинки для рыбопромышленной отрасли представят на Seafood Expo Russia

кухня рыбака

Рыбу очистить, промыть, отделить мясо от костей; кости с кореньями и луком поставить варить для бульона. Мякоть рыбы нарезать кусочками и тушить с маслом и мелко нарубленным луком. В кастрюле слегка поджарить 2 ст. ложки муки с 2 ст. ложками масла, развести 4 стаканами рыбного бульона, вскипятить, положить подготовленную рыбу и варить 15-20 минут. После варки суп процедить и протереть сквозь сито, развести горячим молоком, по вкусу положить соль и заправить маслом; по желанию прибавить яичные желтки, смешанные с молоком. Подавать суп можно с кусочками рыбы или с фрикадельками. Для приготовления фрикаделек оставить 100 г рыбного филе. Отдельно подать гренки.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Рыбы из канализации

В раздел ВИДЕО »

17.09.2024 - Цифровизация в действии: новинки для рыбопромышленной отрасли представят на Seafood Expo Russia

Центр системы мониторинга рыболовства и связи совместно с партнерами — компаниями "Спутниковая система "Гонец", "Газпром космические системы" и Sitronics Group — представят на объединенном стенде в рамках Seafood Expo Russia передовые решения для мониторинга судов и цифровизации ключевых процессов рыбопромысловой деятельности.

Помимо уже известных и зарекомендовавших себя сервисов ЦСМС презентует ряд новинок — аналитические сервисы для рыбной отрасли, совместный с компанией "Эволента" проект по ведению рыбохозяйственного реестра на платформе Гостех, картографические сервисы, чат-бот техподдержки "Электронного рыболовного журнала", проекты в области искусственного интеллекта и электронные свидетельства технических средств контроля. Обо всех этих решениях расскажем во время выставки.

Большая часть экспозиции ЦСМС будет посвящена космическим решениям для рыболовства.

Компания "Газпром космические системы" продемонстрирует спутниковый терминал для организации связи в морском исполнении Визком Телеком 60Ku и комплект абонентского терминала для доступа в интернет с диаметром антенны 0,95 м. Доступ в интернет и спутниковая связь обеспечиваются в зоне действия спутников "Ямал-401", "Ямал-402" и "Ямал-300к".

На стенде можно будет ознакомиться с судовыми земными станциями "Гонец", в том числе с перспективным образцом для маломерных судов. Также компания представит перспективный модем и комплект для персональных коммуникаций "Гонец-Автономный" с Wi-Fi модулем, что обеспечивает одновременную работу с терминалом сразу с нескольких смартфонов или других устройств, поддерживающих Wi-Fi-подключение и любой современный браузер.

Sitronics Group будет демонстрировать спутник AIS, а так же сам сервис SiAIS для автоматической идентификации судов. С помощью этих отечественных решений ЦСМС получает сведения о времени, местоположении, курсе и скорости российских судов, осуществляющих деятельность в акваториях Мирового океана, российских и иностранных судов — во внутренних морских водах и на континентальном шельфе России, в исключительной экономической зоне России.

Также SiAIS позволяет судовладельцам отслеживать ситуацию с флотом по API. Актуальные данные в систему поступают благодаря собственной космической группировке аппаратов, оборудованных приемниками АИС. На данный момент на орбите уже 24 собственных спутника АИС, в планах увеличение их количества до 80 аппаратов.

« Назад