Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/admin/mail.inc.php on line 186
Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы
Дайджест рыбной отрасли

 Каталог организаций

 Справочник рыбовода
 Справочник типов судов

 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  Пресс-релизы Карта сайта    В избранное    Контакты
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Пресс-релизы
События и мероприятия
Личный кабинет
Регистрация
СПРАВОЧНИК РЫБ
Справочник судов
Справочник рыбовода
Контакты


кухня рыбака

Рулет рыбный
Филе судака измельчите с частью сливок и коньяка, специями до однородной массы. В треть полученной массы добавьте рубленую зелень петрушки и немного карри. Филе форели измельчите с оставшимися сливками и специями до однородной массы. Лук-порей бланшируйте в белом вине, затем заверните в лук-порей массу из судака с зеленью. Оставшуюся массу из судака и массу из форели выложите на пленку, сверху положите фаршированный лук-порей, сформуйте рулет и отварите его на пару. Для приготовления соуса смешайте майонез с оставшимся коньяком и соком лимона. При подаче декорируйте блюдо ломтиками форели, огурцом, "корзинкой" из лимона с зеленью и сладким перцем и соусом.
Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Лучшая десятка обитателей морских глубин.
В раздел ВИДЕО »

Пресс-релизы

22.08.2023 - Россельхозбанк запускает обучающий проект для аграриев
Россельхозбанк при сотрудничестве с отраслевыми ведомствами и компаниями-партнерами проведет серию образовательных эфиров, круглых столов и конференций на базе информационно-обучающей платформы для предприятий АПК - «Своё Медиа».

Подробнее »

22.08.2023 - Экспорт рыбы и морепродуктов с Сахалина и Приморья вырос за неделю почти в 2,5 раза
Подведены итоги работы экспортного контроля на территориях Приморского края и Сахалинской области с 14 по 20 августа. За неделю оформлено 324 ветеринарных сертификатов и 330 сертификатов здоровья. По сравнению с неделей ранее экспорт рыбы и морепродуктов вырос почти в 2,5 раза.

Подробнее »

21.08.2023 - Пелагическая путина-2023: выловы сардины иваси продолжает расти — добыто 84,4 тыс. тонн, на 57% выше уровня прошлого года
На Дальнем Востоке кроме лососевой путины активно идет промысел сардины иваси и скумбрии. К середине августа российские рыбаки добыли 84,4 тыс. тонн иваси, что на 57% выше показателя 2022 года.Вылов скумбрии составил 7,6 тыс. тонн.

Подробнее »

21.08.2023 - ГИС ОСМ с 1 сентября будет работать с машиночитаемыми доверенностями
Специалисты Центра системы мониторинга рыболовства и связи разрабатывают сервис проверки машиночитаемых доверенностей при подписании документов от имени юридического лица на портале ГИС «Отраслевая система мониторинга» и ПК «Электронный рыболовный журнал».

Подробнее »

17.08.2023 - Получены разъяснения по оформлению ветеринарных документов на перевозку до отгрузки в море
По обращению Ассоциации судовладельцев рыбопромыслового флота (АСРФ) Департамент ветеринарии Минсельхоза России совместно с Россельхознадзором провел совещание по применению новых Правил оформления ветеринарных сопроводительных документов (ВСД). Правила, требующие выпуска транспортного ВСД до начала перемещения рыбной продукции, вступают в силу с 1 сентября.

Подробнее »

17.08.2023 - Genotek и ученики лицея «Сириус» обнаружили фальсификат среди морепродуктов и рыбы
Специалисты компании Genotek совместно с сотрудниками из Всероссийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО) и учениками лицея «Сириус» по ДНК установили, что на прилавках магазинов, точках местного общепита и рынков юга России под видом черепашьего мяса продают куриное.

Подробнее »

16.08.2023 - Аккредитация СМИ на VI Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia 2023
Открыта аккредитация представителей СМИ для работы на Шестом Международном рыбопромышленном форуме и Выставке рыбной индустрии, морепродуктов и технологий – она доступна по ссылке на официальном сайте мероприятия. После прохождения онлайн-регистрации сотрудники прессы могут получить бэджи для прохода на площадку на стойках № 71-74 павильона G в период проведения Форума.

Подробнее »

16.08.2023 - Экспорт рыбопродукции из Приморья и с Сахалина превысил 900 тыс. тонн
По данным Приморского межрегионального управления Россельхознадзора с начала года оформлено на экспорт 13 229 партий рыбы и морепродуктов общим весом 956 243 тонны. В целом по сравнению с соответствующим периодом 2022 года экспорт рыбопродукции увеличился на 22%.

Подробнее »

15.08.2023 - На 10 августа российские рыбаки добыли на Дальнем Востоке уже 505 тыс. тонн тихоокеанских лососей
«Уровень добычи в текущем году на 35% превышает аналогичный период рекордной лососевой путины 2018 года и на 23% выше прошлого нечетного года», – сообщили во Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ).

Подробнее »

14.08.2023 - за первое полугодие 2023 года объем производства товарной аквакультуры в России составил 228 тыс. тонн
В структуре производства основными видами являются: лососевые, карповые, ценные гидробионты (устрицы, мидии, гребешки и другие моллюски и иглокожие) и осетровые виды.

Подробнее »

14.08.2023 - Товарооборот продукции АПК между Россией и странами БРИКС в первом полугодии вырос в полтора раза
Заместитель Министра сельского хозяйства Сергей Левин принял участие в 13-ой встрече Министров сельского хозяйства БРИКС, которая состоялась в провинции Лимпопо Южно-Африканской Республики.

Подробнее »

11.08.2023 - Экспорт российской рыбной продукции в Южную Корею пойдет с электронными сертификатами
Россельхознадзор и Министерство продовольственной и лекарственной безопасности Республики Корея (MFDS) договорились завершить работы по интеграции информационных систем в сфере ветеринарии в ноябре 2023 года.

Подробнее »


Страницы: << Пред. | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | След. >>


e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2025. Все права защищены.