Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 02.06.2021 - Вылов рыбы в Азово-Черноморском бассейне сократился на 25%

кухня рыбака

Очищенную и нарезанную на куски рыбу обвалять в сухарях и обжарить на смазанной растительным маслом сковороде. Готовую рыбу выложить на блюдо.
Приготовление соуса: орехи истолочь или провернуть через мясорубку с чесноком, добавив соль и перец. К полученной массе добавить кинзу, постепенно перемешивая, и развести кипяченой теплой водой, добавив уксус. Уложенную на блюдо рыбу залить соусом, охладить и подать на стол.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Королевская рыба Налим 1

В раздел ВИДЕО »

02.06.2021 - Вылов рыбы в Азово-Черноморском бассейне сократился на 25%

Вылов рыбы в Азово-Черноморском бассейне с начала 2021 года сократился на 25%.

По данным пресс-службы Росрыболовства, с начала 2021 года в бассейне выловили 23,8 тысячи тонн рыбы. По сравнению с аналогичным периодом 2020 года объем добычи водных ресурсов сократился: вылов хамсы снизился на 5,9 тысячи тонн, или 30,3%, и составил 13,5 тысячи тонн. В то же время тюльки выловили на 0,5 тысячи тонн больше - 2,14 тысячи тонн.

Общий объем добычи водных ресурсов российским рыбопромысловым флотом в зонах иностранных государств составил 144,7 тысячи тонн - это на 18% меньше уровня соответствующего периода 2020 года. Российский вылов в конвенционных районах и открытой части Мирового океана вырос на 2% - до 72,2 тысячи тонн.

Объединённая пресс-служба Росрыболовства

« Назад