Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 17.06.2021 - ВНИРО приглашает молодых ученых принять участие в IX научно-практической конференции в честь 140-летия отраслевой науки

кухня рыбака

Филе копченой рыбы в кисло- сладком соусе

Очищенные от кожи и костей филе копченой рыбы (целые или нарезанные кусками) уложить на блюдо, посыпать измельченным укропом, зеленью петрушки или зеленым луком. Полить сверху соусом из уксуса и растительного масла. Составные продукты соуса до употребления хорошо перемешать в миске мешалкой или вилкой.
До подачи на стол рыбное филе следует продержать некоторое время в этом маринаде.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Психоделика - не просто красивая рыба.

В раздел ВИДЕО »

17.06.2021 - ВНИРО приглашает молодых ученых принять участие в IX научно-практической конференции в честь 140-летия отраслевой науки

Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии (ФГБНУ «ВНИРО») приглашает молодых ученых, аспирантов и специалистов принять участие в IX Научно-практической конференции молодых ученых с международным участием.

Конференция «Современные проблемы и перспективы развития рыбохозяйственного комплекса» будет посвящена 140-летию отраслевой науки. Мероприятие состоится во ВНИРО (г. Москва) с 11 по 12 ноября 2021 года.

В докладах могут быть представлены результаты по следующим тематическим направлениям:

океанология;

гидробиология;

ихтиология;

экология;

аквакультура;

управление биологическими ресурсами;

генетика, физиология, микробиология;

биологическое разнообразие;

биотехнологии и рациональное использование водных биоресурсов;

паразитология, болезни гидробионтов;

инструментальные методы исследований;

промышленное рыболовство;

экономика рыбохозяйственного комплекса;

технология хранения и переработки водных биоресурсов;

управление качеством и безопасностью продукции из водных биоресурсов.

ВНИРО - Всероссийский НИИ рыбного хозяйства и океанографии

« Назад