Deprecated: Function ereg() is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/require/e404.php on line 199

Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/admin/mail.inc.php on line 186
Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 07.07.2021 - В Северной Осетии построят селекционно-племенной центр форелеводства
Дайджест рыбной отрасли

 Каталог организаций

 Справочник рыбовода
 Справочник типов судов

 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  Пресс-релизы > 07.07.2021 - В Северной Осетии построят сел... Карта сайта    В избранное    Контакты
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Пресс-релизы
События и мероприятия
Личный кабинет
Регистрация
СПРАВОЧНИК РЫБ
Справочник судов
Справочник рыбовода
Контакты


кухня рыбака

Суп перловый с фрикадельками из морского гребешка
Мясо морского гребешка промыть, половину подготовленного мяса гребешка отварить и соединить с сырым. Добавить репчатый лук и пропустить через мясорубку. После этого добавить соль, перец, яйца и перемешать. Полученную массу разделать на небольшие шарики. Фрикадельки отварить в небольшом количестве воды. Перебранную и хорошо промытую перловую крупу залить кипящей водой и варить на слабом огне в течение 40—60 мин. Коренья и лук нарезать мелкими кубиками и обжарить с жиром. В кипящий бульон, полученный после отваривания морского гребешка, положить подготовленную перловую крупу и варить при слабом кипении до готовности. За 15—20 мин до окончания варки добавить обжаренные коренья, лук, перец и соль по вкусу.
При подаче в тарелку с супом положить фрикадельки и мелко нарезанную зелень.
Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Лучшая десятка обитателей морских глубин.
В раздел ВИДЕО »

07.07.2021 - В Северной Осетии построят селекционно-племенной центр форелеводства

Селекционно-племенной центр форелеводства будет построен в Северной Осетии, сообщили во вторник в пресс-службе главы и правительства республики по итогам видеоконференции главы республики Сергей Меняйло с заместителем министра сельского хозяйства РФ Еленой Фастовой.



"В Северной Осетии будет построен селекционно-племенной центр форелеводства, который, в свою очередь, позволит создать крупнейшую высокотехнологичную отрасль индустриальной аквакультуры на всем юге России. Республика готова выделить земельный участок под объект и подвести к нему необходимые инженерные коммуникации", - говорится в сообщении.

На эти цели из республиканского бюджета в 2022 году будет выделено 100 млн рублей для разработки проектно-сметной документации. Она начнет разрабатываться в конце этого года. Также на осенней сессии парламента Северной Осетии будет рассмотрена возможность внести изменения в главный финансовый документ республики на текущий год, чтобы предусмотреть средства на поддержку рыбной отрасли уже в этом году.

По итогам встречи было решено разработать дорожную карту с конкретными действиями и обязательствами сторон. Врио главы Северной Осетии сообщил, что в ближайшее время будет представлена программа развития будущего селекционно-племенного центра, которую рассмотрит республиканский совет по инвестициям.

Реализация инвестиционных проектов в области рыбоводства позволила увеличить производство рыбы в республике в 2020 году до 3,5 тыс. тонн. Отрасль рыбоводства становится практически драйвером развития агропромышленного комплекса Северной Осетии. Регион обладает уникальными природными условиями для производства форели, потенциал производства которой экспертами оценивается в 30 тыс. тонн в год.

Минсельхоз РФ
 
 
« Назад


e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2025. Все права защищены.