Deprecated: Function ereg() is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/require/e404.php on line 199

Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/admin/mail.inc.php on line 186
Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 12.07.2021 - В рамках лососевой путины на Камчатке выловили более 25 тысяч тонн рыбы
Дайджест рыбной отрасли

 Каталог организаций

 Справочник рыбовода
 Справочник типов судов

 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  Пресс-релизы > 12.07.2021 - В рамках лососевой путины на К... Карта сайта    В избранное    Контакты
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Пресс-релизы
События и мероприятия
Личный кабинет
Регистрация
СПРАВОЧНИК РЫБ
Справочник судов
Справочник рыбовода
Контакты


кухня рыбака

Суп-пюре рыбный с икрой
Кости, голову и плавники кладут в кастрюлю, заливают водой и варят при слабом кипении 40-50 минут. Процеживают. В бульон кладут рыбное филе, лук, морковь, варят 5-6 минут. Добавляют икру, зелень, специи и варят до готовности рыбы. Готовую рыбу, икру и овощи пропускают через мясорубку, заливают сметаной, бульоном, нагревают до кипения и подают на стол.
Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Рыба-робот.
В раздел ВИДЕО »

12.07.2021 - В рамках лососевой путины на Камчатке выловили более 25 тысяч тонн рыбы

На Камчатке объемы вылова лососей в рамках путины превысили 25 тысяч тонн, сообщает краевое министерство рыбного хозяйства.



Данные озвучила заместитель министра Яна Рыжкова. По её словам, по состоянию на 11 июля, в крае добыто 25,7 тысячи тонн лососей, из которых 18,8 тысячи выловлено на восточном побережье. За выходные среднесуточные объемы вылова составили 5-6 тысяч тонн.

Из всего объема вылова большая часть приходится на горбушу – 17,6 тысячи тонн. Нерки добыли 6,9 тысячи тонн.

Зам отметила, что на западном побережье промысел пока не начался, поскольку рыба там еще не подходит массово.

Прогноз вылова в предстоящую путину на Камчатке составляет 359 тысяч тонн лососей.

Справка

Лососевая путина – это интенсивный вылов рыбы лососевых пород (чавыча, нерка, горбуша, кета, сима, кижуч) в течение лета и начала осени, когда лосось из моря заходит на нерест в реки. Рыбу вылавливают возле устьев рек в море, а также на реках, когда лосось идет вверх по течению до мест, где нерестится. Путина на Камчатке начинается 1 июня и продолжается до конца сентября. В конце мая – начале июня в реки начинает заходить чавыча, сима, и нерка. В начале июля в реки идет горбуша. Чуть позже к полуострову подходит кета, а затем, уже в августе, кижуч.

краевое министерство рыбного хозяйства
 
 
« Назад


e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2025. Все права защищены.