Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 24.11.2021 - Россия и Узбекистан заключили соглашение о сотрудничестве в области рыболовства

кухня рыбака

Рыбу разделывают на филе с кожей без костей, нарезают кубиками массой 30-40 г и маринуют их в течение 1 -2 часов, добавив уксус или лимонную кислоту, соль, перец и нарезанный кольцами репчатый лук. Шпик нарезают тонкими ломтиками. На шпажки, чередуя, нанизывают кусочки рыбы, сало и кружочки лука и обжаривают на сковороде, поворачивая шпажки, в течение 15-20 минут. Обжаренный шашлык ставят в духовку и дожаривают до готовности около 15 минут.
К шашлыку подают томатный соус.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Щучий обед

В раздел ВИДЕО »

24.11.2021 - Россия и Узбекистан заключили соглашение о сотрудничестве в области рыболовства

По итогам визита Президента Республики Узбекистан Шавката Мирзиёева в Россию подписано Соглашение между Правительством Российской Федерации и Правительством Республики Узбекистан о сотрудничестве в области рыболовства, которое должно обеспечить необходимое правовое основание для дальнейшего развития российско-узбекского сотрудничества в данной сфере.

Соглашением предусмотрено двустороннее сотрудничество в таких сферах, как проведение исследований в области рыболовства и разработка научно-технических программ, подготовка и повышение квалификации кадров для рыбной отрасли, направление специалистов для обмена опытом, а также разработка и реализация совместных проектов в области рыбного хозяйства.

В целях реализации Соглашения, стороны планируют создать Российско-Узбекскую Смешанную комиссию по сотрудничеству в области рыбного хозяйства.

Объединённая пресс-служба Росрыболовства

« Назад