Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 29.12.2021 - В ноябре 2021г. в России произведено 12,2 тыс.тонн рыбной муки

кухня рыбака

Рыбу, очищенную от костей, разрезать на небольшие кусочки, посыпать солью и перцем, обвалять в муке, и обжарить с двух сторон. Залить обжаренную рыбу томатным соусом и тушить в течение 10 минут на слабом огне. Соус: мелко нарезать лук, поджарить его слегка с жиром, добавить томат-пюре, снова обжарить, влить полстакана бульона или воды, прокипятить и приправить по вкусу солью, перцем и сахаром.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Осьминог: причудливые обитатели морских глубин

В раздел ВИДЕО »

29.12.2021 - В ноябре 2021г. в России произведено 12,2 тыс.тонн рыбной муки - данные Росстата

В ноябре 2021г. в России произведено 12,2 тыс.тонн рыбной муки - это на 12,9% больше, чем в предыдущем месяце, и в 1,51 раза больше, чем в ноябре 2020г.

За 11 месяцев 2021 года по сравнению с аналогичным периодом 2020 года производство рыбной муки в России выросло на 7,9%.

За период с января 2019г. минимальный объём производства рыбной муки зафиксирован в ноябре 2019г.: 6,7 тыс.тонн, максимальный - в марте 2020г.: 18,8 тыс.тонн.

rosstat.gov.ru

« Назад