Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 15.03.2022 - Оборот предприятий рыбной отрасли Дона увеличился в начале 2022г.

кухня рыбака

Разогреть масло в большой тяжелой кастрюле. Добавить лук, перец, фенхель и чеснок и готовить на небольшом огне в течении 10 мин, помешивая. Добавить помидоры, томатную пасту, белое вино, приправить. Довести до кипения, уменьшить огонь и тушить, не закрывая крышкой, 15 мин. В кастрюлю добавить рыбу и тушить еще 5 мин или пока рыба только приготовится. Добавить оливки, креветки и готовить еще 3 мин. Подавать гуляш, приправленным петрушкой и с горячим хлебом с хрустящей корочкой.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Линия переработки лосося.

В раздел ВИДЕО »

15.03.2022 - Оборот предприятий рыбной отрасли Дона увеличился в начале 2022г.

В Ростовской области предприятия рыбной отрасли смоги сохранить рост оборота в начале 2022 года. Это следует из данных, предоставленных Ростовстатом.

По информации территориального органа госстатистики, оборот предприятий, которые работают в сфере «Рыболовство и рыбоводство», вырос по итогам января 2022 года на 5,2% в сравнении с показателем за аналогичный период прошлого года.

Суммарный оборот в денежном выражении по итогам месяца достиг отметки в 90,2 млн рублей. На рыболовство приходится меньшая часть или 25,1 млн рублей, что на 4,4% меньше, чем в 2021 году. Оборот рыбоводства увеличился на 9,4% и составил 65,1 млн рублей.

Ростовстат

« Назад