Deprecated: Function ereg() is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/require/e404.php on line 199
Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/admin/mail.inc.php on line 186 Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 01.04.2022 - В Дагестанском ГАУ обсудили актуальные проблемы рыбоводства и аквакультуры
Рыбу, очищенную от костей, разрезать на небольшие кусочки, посыпать солью и перцем, обвалять в муке, и обжарить с двух сторон. Залить обжаренную рыбу томатным соусом и тушить в течение 10 минут на слабом огне.
Соус: мелко нарезать лук, поджарить его слегка с жиром, добавить томат-пюре, снова обжарить, влить полстакана бульона или воды, прокипятить и приправить по вкусу солью, перцем и сахаром.
Подробнее »
01.04.2022 - В Дагестанском ГАУ обсудили актуальные проблемы рыбоводства и аквакультуры
30 марта в ДагГАУ им. М.М. Джамбулатова состоялась Всероссийская научно-практическая конференция «Актуальные проблемы и перспективы рыболовства, аквакультуры и экологического мониторинга водных экосистем РФ».
Организаторами мероприятия выступили кафедра организации и технологий аквакультуры факультета биотехнологии, проводилось оно при поддержке Волжско-Каспийского филиала ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии» и Министерства природных ресурсов и экологии РД. «Задача ученых – стремиться раскрыть потенциал народного хозяйства, изыскать новые пути решения продовольственных и экологических проблем. Подготовка квалифицированных кадров играет важную роль в дальнейшем эффективном развитии агропромышленного комплекса, а единство образования, науки и производства его непременное условие», – сказала проректор-начальник научно-инновационного управления, профессор Татьяна Исригова, открывая мероприятие.
В продолжение о современном состоянии запасов и промысла водных биоресурсов в Дагестане рассказал ведущий специалист Западно-Каспийского отдела КаспНИРХа Ахма Абдусамадов. Заведующая кафедрой кормления, разведения и генетики с/х животных, профессор Раисат Ахмедханова рассказала о повышении эффективности кормов с использованием различных кормовых добавок. Также речь шла о перспективах развития аквакультуры в РФ, о современном состоянии этого промысла в РД, технологиях производства высокобелковых рыбных ресурсов.
В завершение аспирант Магомедэмин Нуралиев выступил с докладом «Экспериментальное выращивание молоди кутума в искусственных условиях на базе ФГБНУ «ВНИРО» ВКФ ЗКО («КаспНИРХ»)».