Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 25.04.2022 - «РСХБ‒Страхование» выплатило 51 млн р. красноярскому производителю рыбы

кухня рыбака

На рыбное филе положить начинку из измельченного вареного яйца, спассерованного в масле рубленого репчатого или зеленого лука и нарезанного на мелкие кусочки вареного шпига (кожу удалить). Филе свернуть рулетом, обвернуть в марлю, завязать смоченной в горячей воде бечевкой. В кипящую воду положить вкусовые приправы и рулеты из филе, варить 15—30 мин; (в зависимости от их размера). Готовым рулетам дать остыть в отваре, затем вынуть, удалить бечевку и марлю, острым ножом нарезать рулеты на ломтики толщиной примерно 3 см и подать на стол с соусом майонез. Украсить листиками петрушки, ломтиками помидора или вареного яйца. Зеленый вареный или консервированный горошек также подходит к рыбному рулету.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Рыба-удильщик

В раздел ВИДЕО »

25.04.2022 - «РСХБ‒Страхование» выплатило 51 млн р. красноярскому производителю рыбы

СК «РСХБ‒Страхование» выплатило ООО «Малтат» 51,2 млн р. в связи с замором объектов аквакультуры.

Производитель столкнулся с потерями: в результате привнесения вредных веществ и понижения содержания кислорода в среду водных объектов, в связи с резким повышением уровня воды в р. Енисей, пострадали радужная форель и енисейский осётр.

По результатам рассмотрения предоставленных страхователем документов случай был признан страховым, «РСХБ-Страхование» выплатило возмещение в соответствии с условиями договора, сообщает страховщик.

ООО «Малтат» — крупное рыбопромысловое и рыбоперерабатывающее предприятие Красноярского края с двадцатилетней историей.

СК «РСХБ‒Страхование»

« Назад