Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 16.11.2022 - Новый рыбопитомник и два рыборазводных завода планируют открыть в 2023 году в Свердловской области

кухня рыбака

В горячую воду опустить на несколько минут виноградные или капустные листья. В отдельную посуду натереть цедру лимона и выдавить сок. Измельчить зубчик чеснока. Кусочки рыбы натереть солью, перцем, чесноком, посыпать цедрой и полить лимонным соком. Лук нарезать кольцами, сладкий перец и очищенный от семян острый перчик нарезать полосочками. Корень имбиря натереть на терке. Каждый лист смазать растительным маслом, положить в центр кусочек рыбы, измельченный имбирь, лук, сладкий и острый перец, посыпать кинзой и завернуть. Лист перевязать бечевкой и запекать на протвине около 30 минут. К столу рыбу подавать горячей.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Жизнь морских обитателей. Странные

В раздел ВИДЕО »

16.11.2022 - Новый рыбопитомник и два рыборазводных завода планируют открыть в 2023 году в Свердловской области

В Свердловской области в 2023 году планируют запустить второй в регионе рыбопитомник, идет поиск территории площадью более 40 га.

Сейчас в регионе работает предприятие по разведению сазана, белого амура и толстолобика — Зеленоборский рыборазводный завод ФГБУ «Главрыбвод» (площадь — 110 га). В 2022 году также начнется строительство двух рыборазводных заводов, которые планируется открыть в 2023 году, сообщили в Нижнеобском территориальном управлении Росрыболовства.

Увеличивать рыбоводные мощности необходимо в том числе для наращивания выпусков в рамках компенсационных мероприятий, которые должны выполнять организации для возмещения ущерба водным биоресурсам и среде их обитания.

В Свердловской области находятся 18,5 тыс. рек, более 2,5 тыс. озер, 150 водохранилищ.

Объединенная пресс-служба Росрыболовства

« Назад