Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 05.12.2022 - На Общественном совете при Приморском УФАС обсудили проблемы конкуренции в рыбной отрасли

кухня рыбака

Разогреть сковороду с топленым маслом. Промыть филе, насухо обмакнуть салфеткой, обвалять с муке. Поджарить на топленом масле по 3 минуты с каждой стороны. Помидоры ошпарить, затем обдать холодной водой, удалить кожицу. Нарезать кружками, посолить, поперчить. Помыть петрушку и оборвать листья. Стрелку зеленого лука мелко порубить. Лук нарезать полукольцами. Нарезать мелко чеснок, остаток топленого масла разогреть в кастрюле. Тушить приготовленные овощи, помешивая, в течение 8- 10 минут. Приправить солью, перцем и листьями петрушки. Разогреть духовку до 190 0С. Смазать форму маслом и проложить картофельными кружками. Положить рыбу, затем овощи, сверху распределить помидоры и посыпать панировочной смесью. Растопить оставшееся масло и распределить его по запеканке. Запекать в духовке при температуре 1700С около 35 минут.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Айболит под водой

В раздел ВИДЕО »

05.12.2022 - На Общественном совете при Приморском УФАС обсудили проблемы конкуренции в рыбной отрасли

В Управлении Федеральной антимонопольной службы по Приморскому краю состоялось заседание Общественного совета. В состав коллегиального органа входит президент Ассоциации рыбохозяйственных предприятий Приморья Георгий Мартынов.

На повестке дня – обсуждение проекта федерального закона № 173016-8 «О внесении изменений в Федеральный закон «О рыболовстве и сохранении водных биологических ресурсов». В выступлении президент АРПП Георгий Мартынов сделал акцент на негативном влиянии законопроекта на состояние конкуренции в сфере рыбохозяйственного комплекса:

– Проект федерального закона изменяет порядок и принципы распределения квот на вылов водных биологических ресурсов. К примеру, участники первого этапа получат преференции в виде дополнительной квоты в размере 4 % без установления каких-либо дополнительных инвестиционных требований. Получается, что для потенциальных участников второго этапа созданы не совсем честные конкурентные условия, – пояснил президент АРПП. – Также следует ожидать сокращение участников товарного рынка продукции из крабов. Данная мера предполагает полное обнуление промышленных квот на вылов крабов. В Ассоциации рыбохозяйственных предприятий Приморья не раз подчеркивали негативные последствия законопроекта – банкротство мелких и средних рыбохозяйственных предприятий, ограничение конкуренции, монополизация отрасли, снижение доходов региональных бюджетов, повышение уровня безработицы в прибрежных поселках.

По итогам обсуждения было принято решение о направлении информации в ФАС России для проведения оценки возможного влияния вышеуказанного проекта на состояние конкуренции в рыбохозяйственном комплексе Российской Федерации.

– Конкуренция является необходимым условием существования и фундаментом всей рыночной системы. Необходимость изучения ее состояния определяется рядом важнейших факторов, как общеэкономического масштаба, так и уровня отдельного хозяйствующего субъекта. Мнение профессиональных участников рынка, безусловно, должно приниматься во внимание при разработке и принятии нормативно-правовых актов всех уровней, – прокомментировала руководитель Приморского УФАС России Елена Ерькина.

« Назад