Deprecated: Function ereg() is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/require/e404.php on line 199

Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/admin/mail.inc.php on line 186
Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 02.03.2023 - ФГБУ «НЦБРП» проанализировало риски поставок небезопасной рыбной продукции по данным за февраль 2023 года
Дайджест рыбной отрасли

 Каталог организаций
 Справочник рыбовода
 Справочник типов судов
 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  Пресс-релизы > 02.03.2023 - ФГБУ «НЦБРП» проанализировало ... Карта сайта    В избранное    Контакты
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Пресс-релизы
События и мероприятия
Личный кабинет
Регистрация
СПРАВОЧНИК РЫБ
Справочник судов
Справочник рыбовода
Контакты


кухня рыбака

Суп с кукурузой и копченой треской
На сливочном масле слегка обжарить нарезанный лук. В кастрюле смешать лук, кукурузу, нарезанный картофель, молоко, поперчить. Довести до кипения, варить около 20 мин, пока картофель не станет мягким. Нарезать рыбу на крупные кусочки, добавить в суп и кипятить еще 3 мин. Разлить в подогретые тарелки и украсить нарезанными томатами и зеленью.
Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Discovery. Рыба-молот.
В раздел ВИДЕО »

02.03.2023 - ФГБУ «НЦБРП» проанализировало риски поставок небезопасной рыбной продукции по данным за февраль 2023 года

Подведомственный Россельхознадзору ФГБУ "НЦБРП" информирует о результатах анализа данных информационных систем компетентных служб иностранных государств - ведущих потребителей рыбной продукции (ЕС, США, Япония), который показал, что в феврале 2023 года было выявлено 20 случаев поставок небезопасной продукции водного промысла и аквакультуры на рынки этих стран, что на 4 случая больше, чем в январе 2023 года.



При этом стоит отметить, что в отобранных образцах желтоперого тунца индонезийского поставщика MAGNUM EXPORT три раза подряд была обнаружена кишечная палочка.

Наиболее часто (8 случаев) в феврале 2023 года выявлялась продукция с нарушениями по микробиологическим показателям (кишечная палочка –  3 случая, живые бактерии – 2 случая, сальмонелла – 2 случая, листерия – 1 случай).

Также часто (7 случаев) выявлялась продукция с превышениями по химико-токсикологическим показателям (фуразолидан – 3 случая, хлорамфеникол – 1 случай, хлораты – 1 случай, оксид углерода – 1 случай, контроль наличия радиоактивных элементов в связи с последствиями аварии на АЭС Фукусима  - 1 случай).

Кроме того, в феврале 2023 года в список нарушений также вошли 2 случая наличия металлических фрагментов в рыбной продукции, 2 случая, связанных с запретом на импорт из Индии замороженных стейков сома, 1 случай подозрения на поддельный сертификат здоровья.

Всего в список поставщиков небезопасной рыбо- и морепродукции в феврале 2023 года вошли 11 стран, из них наибольшее количество выявлений приходится на Индию – 4 случая, Индонезию – 4 случая (причем 3 случая из 4-х выявлены в образцах желтоперого тунца), США – 3 случая, Бельгию – 2 случая, а также в нем присутствуют Германия, Гонконг, Китай, Канада, Польша, Таиланд, Япония – по 1 случаю.

Представленный анализ ветеринарных рисков касается исключительно рыбной торговли между иностранными государствами.
ФГБУ "НЦБРП"
 
 
« Назад


e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2025. Все права защищены.