Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 14.04.2023 - Вылов лососей на Дальнем Востоке в 2023 году прогнозируется в объеме 512 тыс. т

кухня рыбака

Очищенные овощи нарезать дольками и тушить до полуготовности. Разделанное на куски рыбное филе посыпать солью, перцем, мелко нарезанным луком, свернуть рулетиками и заколоть деревянными шпильками. Положить рулетики на полуготовые овощи, полить льезоном (смесь яйца с молоком), сверху разложить кусочки масла, поставить в духовку и тушить в закрытой посуде 30 минут. Подавать блюдо без гарнира. Посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Рыбное хозяйство Жемчужина Оскола, форель

В раздел ВИДЕО »

14.04.2023 - Вылов лососей на Дальнем Востоке в 2023 году прогнозируется в объеме 512 тыс. т - Росрыболовство

Прогнозируемый объем вылова тихоокеанских лососей в Дальневосточном рыбохозяйственном бассейне в 2023 году составляет 512 тыс. тонн, сообщил замруководителя Росрыболовства Василий Соколов.

Прогноз был утвержден отраслевым советом по промысловому прогнозированию 5 апреля, сообщил Соколов на заседании Дальневосточного научно-промыслового совета во Владивостоке в четверг.

Ранее прогноз оценивался в 511 тыс. тонн, из них 383 тыс. тонн планируют добыть предприятия Камчатского края.

В 2021 году (вылов лососей сравнивают по четным и нечетным годам) объем вылова тихоокеанских лососей на Дальнем Востоке составил 539 тыс. тонн, из которых 440 тыс. тонн, или 82%, пришлось на Камчатку. Это второй результат после 2018 года (678 тыс. тонн). Таким образом, дальневосточная лососевая путина 2023 года может лишь на 5% не дотянуть до показателя успешного 2021 года.

Объединенная пресс-служба Росрыболовства

« Назад