Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 03.05.2023 - С 8 по 14 мая во всех регионах страны пройдёт экологическая акция «Всероссийский день без сетей»

кухня рыбака

Рыбу разделывают на филе с кожей без костей, нарезают кубиками массой 30-40 г и маринуют их в течение 1 -2 часов, добавив уксус или лимонную кислоту, соль, перец и нарезанный кольцами репчатый лук. Шпик нарезают тонкими ломтиками. На шпажки, чередуя, нанизывают кусочки рыбы, сало и кружочки лука и обжаривают на сковороде, поворачивая шпажки, в течение 15-20 минут. Обжаренный шашлык ставят в духовку и дожаривают до готовности около 15 минут.
К шашлыку подают томатный соус.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Битва рыб

В раздел ВИДЕО »

03.05.2023 - С 8 по 14 мая во всех регионах страны пройдёт экологическая акция «Всероссийский день без сетей»

В этом году в период с 8 по 14 мая Федеральное агентство по рыболовству проведёт ставшую уже традиционной масштабную экологическую акцию «Всероссийский день без сетей», которая затронет все регионы нашей страны.

В рамках акции сотрудники территориальных управлений Росрыболовства совместно с инспекторами рыбоохраны и при участии представителей средств массовой информации, общественных объединений, рыболовов-любителей, а также жителей регионов проведут мероприятия по очистке водоёмов от брошенных и незаконных орудий лова.

Также будет организована разъяснительная работа по вопросам законодательства в области рыболовства и сохранения водных биоресурсов, деятельности органов рыбоохраны и влияния незаконного вылова на сохранение биоразнообразия водоёмов.

Росрыболовство приглашает всех желающих присоединиться к акции. Для участия и получения дополнительной информации о мероприятии можно обратиться в территориальное управление агентства по месту жительства.

Объединенная пресс-служба Росрыболовства

« Назад