Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 01.06.2023 - Минсельхоз откажется от строительства крупнотоннажных НИС для рыбохозяйственного комплекса

кухня рыбака

Кальмаров почистить, отварить в подсоленной воде и охладить.
Для приготовления желе взять 12 г желатина, 1 яичный белок, 1 стакан воды.
Растворить в бульоне (2 стакана) предварительно замоченный в холодной воде желатин, вскипятить и процедить через салфетку. Для осветления ввести взбитый яичный белок, хорошо размешать, довести до кипения и снова процедить.
В глубокий противень налить желе слоем 0,5 см.
Когда желе застынет, положить кальмары. Украсить кружочками лимона, кусочками моркови, зеленью петрушки, полить полузастывшим желе и дать застыть. Вылить остаток желе и охладить. К закуске рекомендуется подать хрен.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Рыбы из канализации

В раздел ВИДЕО »

01.06.2023 - Минсельхоз откажется от строительства крупнотоннажных НИС для рыбохозяйственного комплекса

Минсельхоз России предложил исключить из государственной программы строительство трех морских крупнотоннажных научно-исследовательских судов. Об этом говорится в пояснительной записке к проекту постановления правительства РФ «О внесении изменений в государственную программу Российской Федерации «Развитие рыбохозяйственного комплекса».

Документ опубликован федеральном портале нормативных правовых актов.

«Предлагается к исключению из задачи результата «Построены крупнотоннажные научно-исследовательские суда» в количестве 3 единиц, оставив без изменений результат «Построены среднетоннажные научно-исследовательские суда» в количестве 7 единиц, в связи с тем, что Министерством обороны РФ в 2023 году не подтверждена заинтересованность в перепроектировании, строительстве и последующей эксплуатации морских крупнотоннажных НИС», — говорится в пояснительной записке.

Отмечается, что строительство крупнотоннажных НИС для нужд рыбохозяйственного комплекса в данный момент не целесообразна. Предлагается в приоритетном порядке обеспечить финансированием строительство среднетоннажных НИС, использование которых повысит эффективность и потенциал при проведении научных исследований.

Минсельхоз РФ

« Назад