Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 17.08.2023 - Получены разъяснения по оформлению ветеринарных документов на перевозку до отгрузки в море

кухня рыбака

Очищенные овощи нарезать дольками и тушить до полуготовности. Разделанное на куски рыбное филе посыпать солью, перцем, мелко нарезанным луком, свернуть рулетиками и заколоть деревянными шпильками. Положить рулетики на полуготовые овощи, полить льезоном (смесь яйца с молоком), сверху разложить кусочки масла, поставить в духовку и тушить в закрытой посуде 30 минут. Подавать блюдо без гарнира. Посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
Подробнее »

Все рецепты »

17.08.2023 - Получены разъяснения по оформлению ветеринарных документов на перевозку до отгрузки в море

По обращению Ассоциации судовладельцев рыбопромыслового флота (АСРФ) Департамент ветеринарии Минсельхоза России совместно с Россельхознадзором провел совещание по применению новых Правил оформления ветеринарных сопроводительных документов (ВСД). Правила, требующие выпуска транспортного ВСД до начала перемещения рыбной продукции, вступают в силу с 1 сентября.

Специалисты рыбодобытчиков от Калининграда до Владивостока - Атлантрыбфлот, Русский Краб, Русская Рыбопромышленная Компания, НОРЕБО - получили ответы, как соблюсти срок оформления ВСД и что необходимо для оформления транспортного ВСД до отгрузки продукции в море.

Представитель Центра системы мониторинга рыболовства и связи Анастасия Ромашевская ознакомила с техническими предложениями по передаче данных электронного рыболовного журнала до подачи судовых суточных донесений в виде "промежуточных рапортов". Такой подход позволит сразу включать в транспортный документ данные о выпуске продукции до подачи ССД за последние сутки. Это важно для промысла, так как производство на борту судна в море идет непрерывно.

« Назад

кухня рыбака

Популярная ихтиология

17.08.2023 - Получены разъяснения по оформлению ветеринарных документов на перевозку до отгрузки в море