Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 21.06.2024 - Большая африканская научная экспедиция Росрыболовства получила федеральный статус

кухня рыбака

Рыбу разделать на филе без кожи и костей, нарезать кусочками, промолоть на мясорубке вместе со свиным шпиком и чесноком, добавить соль и перец, тщательно перемешать и отбить. Полученной массе придать форму полена, обвалять в сухарях, затем обмазать взбитым яйцом и еще раз обвалять в сухарях, то есть сделать двойную панировку. Обжарить со всех сторон на сковороде, поставить в духовку и довести до готовности. Подавать в горячем или холодном виде.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

У берегов Тайваня поймана рыба – предвестник стихийных бедствий.

В раздел ВИДЕО »

21.06.2024 - Большая африканская научная экспедиция Росрыболовства получила федеральный статус

Правительство РФ поддержало Росрыболовство в проведении Большой африканской экспедиции. Цель экспедиции – комплексное изучение запасов рыбы и других водных биоресурсов в акваториях африканских стран.

Эта работа поможет укрепить связи с государствами Африканского континента в области рыболовства и будет способствовать расширению географии промысла российского флота.

Масштабные научно-исследовательские работы российских ученых (ВНИРО) у берегов Африки продлятся около полутора лет. Старт экспедиции запланирован на август 2024 года.

Согласно распоряжению Правительства, Росрыболовство создаст штаб для подготовки и проведения в 2024 – 2025 годах научно-исследовательской экспедиции по оценке состояния запасов водных биоресурсов в исключительных экономических зонах стран Африки на судах Всероссийского НИИ рыбного хозяйства и океанографии (ФГБНУ «ВНИРО» – подведомственный Росрыболовству).

МИДу России необходимо оказывать содействие в реализации мероприятий, связанных с заходами российских судов – участников экспедиции в порты иностранных государств в период ее проведения.

При этом заинтересованным федеральным органам исполнительной власти, исполнительным органам субъектов Российской Федерации и другим организациям рекомендовано оказать содействие для проведения экспедиции и ее освещения
в средствах массовой информации.

« Назад