Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 29.07.2024 - Владивостокский морской рыбный порт готов к приему главной путины года

кухня рыбака

Замороженное филе красной рыбы (горбуши, кеты) настрогать тонко на небольшие кусочки. Взбить вилкой яйца и смешать с нарезанной рыбой из расчета 1 яйцо на 100 грамм рыбы. Поперчить, посолить и добавить зелень (зеленый лук, укроп, петрушку). Полученную массу хорошо перемешать. Разогреть сковороду с растительным маслом и жарить и изготовленного "теста" оладьи на сильном огне до румяности. Употреблять можно как горячие, так и холодные, с любым соусом.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Рыба с человеческим лицом.

В раздел ВИДЕО »

29.07.2024 - Владивостокский морской рыбный порт готов к приему главной путины года

Опытные портовики ответственно заявляют, что полностью готовы к приему и оперативной отправке рыбопродукции путины 2024 в различные регионы России.

В ОАО «Владморрыбпорт» реализован целый комплекс мероприятий для качественного приема рыбопродукции в пик лососевой путины, когда суда одно за другим начинают подходить к причалам: обновлена перегрузочная техника, произведен капитальный ремонт холодильных камер, расширен клиентский сервис. С июля 2024 г. Владморрыбпорт предлагает услуги дефростационной камеры.

Производственная мощность предприятия достигла 620 тысяч тонн рыбопродукции в год, а емкость для единовременного хранения рыбных грузов составляет 83 тысячи тонн, в том числе 40 тысяч тонн в рефрижераторных контейнерах.

Для обеспечения бесперебойных поставок красной рыбы в крупнейшие товарораспределительные центры страны, Владморрыбпорт использует собственный мультимодальный сервис, благодаря которому осуществляется быстрая доставка рыбопродукции «от двери до двери»- эта услуга особенно актуальна в период путины.

Отметим, что за первое полугодие Владморрыбпорт перегрузил 186 тысяч тонн рыбопродукции, в том числе 87 тысяч тонн в рефрижераторных контейнерах.

« Назад