Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 09.04.2025 - АСРФ обратила внимание на важность поддержки отраслевых инвесторов на коллегии Росрыболовства

кухня рыбака

Мелко нарезать ломтик ананаса. Очищенные яблоко и морковь натереть на крупной терке. Лимонный сок смешать с сахаром и добавить его вместе с кусочками ананаса в яблочно-морковные стружки. С томатов снять кожицу, разрезать их пополам, вынуть зерна и нарезать мякоть мелкими кубиками. Лук-резанец вымыть, дать ему стечь и мелко нарезать. Майонез размешать с томатным кетчупом, сливками, солью, молотым перцем черным и красным и луком-резанцем. Добавить в майонез кубики помидоров. Кусочки филе сельди свернуть трубочками. Положить на блюдо яблочно-морковный салат, на него положить трубочки из сельди и наполнить их майонезным соусом.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Секреты рыбы Макропины раскрыли американские зоологи.

В раздел ВИДЕО »

09.04.2025 - АСРФ обратила внимание на важность поддержки отраслевых инвесторов на коллегии Росрыболовства

В условиях снижения финансового результата рыбной отрасли (почти на треть по результатам 2024 года) основная финансовая нагрузка ложится на инвесторов в развитие отрасли. На это обратил внимание вице-президент Ассоциации судовладельцев рыбопромыслового флота (АСРФ) Алексей Осинцев, выступая на расширенном заседании Коллегии Росрыболовства 10 апреля.

Увеличение нагрузки на инвесторов, по мнению АСРФ, важно учитывать при определении подходов к мерам поддержки. В числе нефинансовых мер - продление срока пользования инвестквотами с 15 до 20 лет, предусмотренное внесенным в Госдуму законопроектом.

Алексей Осинцев подчеркнул, что рыбаки обеспечивают финансирование строительства объектов под инвестквоты, несмотря на все сложности. Но сроки окупаемости этих вложений растут, так как затраты инвесторов и верфей выросли. Стоимость судов была пересмотрена, сроки строительства выросли по независящим от заказчиков и верфей причинам. Законопроект позволит достроить флот, который заложен на верфях, обеспечив безубыточность инвестиций.

Говоря о развитии прибрежного рыболовства, вице-президент АСРФ напомнил о важной инициативе для повышения отдачи от ресурса. Рыбаки предлагают законодательно разрешить в прибрежном рыболовстве выпуск рыбной продукции из рыбных субпродуктов и частей после разделки уловов - консервов из печени трески и рыбной муки. Сегодня выпуск такой продукции не предусмотрен, разрешается доставка отдельных видов продукции из рыбных субпродуктов в свежем или охлажденном виде, что невозможно из-за коротких сроков годности. Важно обеспечить возможность выпускать иные виды продукции без заморозки.

« Назад