Рыбный бизнес: FishPortal > Справочник судов

кухня рыбака

Рыбу хорошо вычистить, вымыть, залить холодной водой и поставить варить. Готовую рыбу вынуть на блюдо. Шпинат отделить от корешков, вымыть в соленой холодной воде, положить в отдельную кастрюлю, залить холодной водой так, чтобы вся зелень была покрыта, и варить полчаса. Когда зелень хорошо уварится и осядет на дно кастрюли, снять ее с плиты. Зелень откинуть на сито, сцедить воду, затем протереть сквозь сито в другую посуду. Свеклу вымыть, сварить, очистить и мелко нарезать. То же самое сделать с луком, укропом и очищенными огурцами. В большую миску положить шпинат и лук, насыпать немного соли и сахара, хорошо протереть столовой ложкой, добавить свеклу, огурцы, укроп, мелко нарезанный лимон и все это залить кислым квасом. К ботвиньи подать вареные куски рыбы.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Рыба с человеческим лицом.

В раздел ВИДЕО »

ТР типа ТХС-300

Версия для печати »

Назначение:	прием и транспортирование рефрижераторных грузов
Длина наибольшая, м:	38,54
Длина между перпендикулярами, м:	34,73
Ширина наибольшая, м:	7,2
Высота борта до верхней палубы, м:	3,51
Осадка средняя в грузу, м:	2,83
Водоизмещение наибольшее, т:	383
Дедвейт, т:	86
Температура в трюмах, С:	-2
Скорость, уз:	9
Автономность плаванья по запасам топлива, сут:	16
Количество коечных мест:	18
Район плаванья:	неограниченный
Энергетическая установка:	дизельная
Мощность главного двигателя, кВт(л.с.):	225 (300)
Энерговооруженность, кВт (л.с.):	324 (440)
Количество построенных единиц:	103
Год начала постройки судов данного типа:	1951
Год окончания постройки судов данного типа:	1957
Объем трюмов, м (3):	267
Место постройки:	Эльба-верфь, г. Бойценбург, ГДР