Рыбный бизнес: FishPortal > Справочник судов > РКТС типа "Антарктида" (пр.16080)

кухня рыбака

Рыбу очистить, разделать, хорошо промыть (не забудьте вынуть жабры!), положить в воду, добавить соль и варить на слабом огне. Готовую рыбу вынуть, бульон процедить и снова слить в кастрюлю. Варить в нем промытый рис, добавив обжаренные в жире измельченные лук и морковь. Когда рис станет мягким, положить в суп перец, лавровый лист, томатную пасту и очищенные от костей кусочки вареной рыбы. При подаче положить в тарелки с супом сметану и мелко нарезанную зелень.
Подробнее »

Все рецепты »

РКТС типа "Антарктида" (пр.16080)

Версия для печати »

Назначение:	промысел криля разноглубинным тралом лов рыбы разноглубинным и донным тралами переработка криля на мясо криля с выпуском консервов рыбы на мороженую продукцию в неразделанном и разделанном виде и выпуск консервов переработка непищевого прилова и отходов рыбообработки на рыбную муку и технический жир хранение вырабатываемой продукции, сдача ее на транспортные рефрижераторы или транспортирование продукции в порт
Длина наибольшая, м:	114,49
Длина между перпендикулярами, м:	102,48
Ширина наибольшая, м:	17,29
Высота борта до верхней палубы, м:	11,35
Осадка средняя в грузу, м:	6,58
Водоизмещение наибольшее, т:	8066
Дедвейт, т:	2578
Грузоподъемность, т:	1528
Температура в трюмах, С:	-28;15;20
Скорость, уз:	14,5
Автономность плаванья по запасам топлива, сут:	73
Количество коечных мест:	132
Район плаванья:	неограниченный
Энергетическая установка:	дизель - редукторная
Мощность главного двигателя, кВт(л.с.):	2х2580 (3500)
Энерговооруженность, кВт (л.с.):	6040 (8200)
Производительность технологических линий:	мороженой продукции: 25 т/сут консервов из криля: 75 тфб/16 ч рыбных консервов: 50 тфб/16 ч кормовой рыбной муки и техничекого жира (по сырью): 60-70 т/сут
Количество построенных единиц:	7
Год начала постройки судов данного типа:	1984
Год окончания постройки судов данного типа:	1988
Место постройки:	ССЗ "Океан", г. Николаев, СССР

кухня рыбака

Популярная ихтиология

РКТС типа "Антарктида" (пр.16080)