Рыбный бизнес: FishPortal > Справочник судов

кухня рыбака

Рыбу слегка потушить, разделить на кусочки и удалить кости. Томаты ошпарить кипятком, снять кожицу и тушить в растительном масле так, чтобы они разварились. Затем томаты смешать с очищенной рыбой, добавить яйца, соль, черный молотый перец. Форму для пудинга хорошо смазать маслом, посыпать сухарями и выложить в нее подготовленную массу. Готовить пудинг на паровой бане 1 час. Подавать в горячем виде, полив растопленным сливочным маслом или майонезом. Отдельно на гарнир подать отварной картофель.
Подробнее »

Все рецепты »

СРМС типа "Каспий"

Версия для печати »

Назначение:	лов рыбы с помощью электросвета эрлифтной установкой выработка мороженой продукции
Длина наибольшая, м:	64,74
Длина между перпендикулярами, м:	59,8
Ширина наибольшая, м:	11,1
Высота борта до верхней палубы, м:	5,35
Осадка средняя в грузу, м:	3,4
Водоизмещение наибольшее, т:	1533
Дедвейт, т:	410
Грузоподъемность, т:	360
Температура в трюмах, С:	-25
Скорость, уз:	10,5
Автономность плаванья по запасам топлива, сут:	30
Количество коечных мест:	32
Район плаванья:	неограниченный
Энергетическая установка:	дизельная
Мощность главного двигателя, кВт(л.с.):	1х650 (880)
Энерговооруженность, кВт (л.с.):	1460 (1980)
Производительность технологических линий:	по приему и замораживанию кильки: 22,5 т/сут
Количество построенных единиц:	23
Год начала постройки судов данного типа:	1968
Год окончания постройки судов данного типа:	1970
Место постройки:	Верфь им. Матиасса Тезена, г. Висмар, ГДР

кухня рыбака

Популярная ихтиология

СРМС типа "Каспий"