Рыбный бизнес: FishPortal > Справочник судов

кухня рыбака

Очищенные овощи нарезать дольками и тушить до полуготовности. Разделанное на куски рыбное филе посыпать солью, перцем, мелко нарезанным луком, свернуть рулетиками и заколоть деревянными шпильками. Положить рулетики на полуготовые овощи, полить льезоном (смесь яйца с молоком), сверху разложить кусочки масла, поставить в духовку и тушить в закрытой посуде 30 минут. Подавать блюдо без гарнира. Посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
Подробнее »

Все рецепты »

ТР типа "Сибирь" (пр. 569А)

Версия для печати »

Назначение:	прием рыбопродукции на промысле и транспортирование ее в порт назначения обеспечение промысловых судов всеми видами снабжения
Длина наибольшая, м:	130
Длина между перпендикулярами, м:	118
Ширина наибольшая, м:	16,8
Высота борта до верхней палубы, м:	9,5
Осадка средняя в грузу, м:	7,19
Водоизмещение наибольшее, т:	9800
Дедвейт, т:	5170
Температура в трюмах, С:	-23;-6;2
Скорость, уз:	16,4
Автономность плаванья по запасам топлива, сут:	60
Количество коечных мест:	72
Район плаванья:	неограниченный
Энергетическая установка:	дизель-электрическая
Мощность главного двигателя, кВт(л.с.):	4х1320 (1800)
Энерговооруженность, кВт (л.с.):	6350 (8700)
Количество построенных единиц:	38
Год начала постройки судов данного типа:	1962
Год окончания постройки судов данного типа:	1972
Объем трюмов, м (3):	7300
Место постройки:	ССЗ им. 61 Коммунара, г. Николаев, СССР

кухня рыбака

Популярная ихтиология

ТР типа "Сибирь" (пр. 569А)